Что можно сделать с мягким козьим сыром, который "фромэз"

Назвать это рецептами даже как то стыдно, слишком уж просто :).
1. Инжир начинённый козьим сыром. Берётся свежий инжир, надразается сверху крест-накрест (низ остаётся целым и соеденённым). В надрез засовывается сыр, сверху это поливается оливковым маслом и посыпается тимьяном. Печь в горячей духовке минут 5 (можно под грилем), до зарумянивания сыра.
2. Горячие бутербродики с козьим сыром. Свежий багет нарезать кружочками. Смазать мёдом (щедро), сверху - кружочек козьего сыра. Сверху можно (но совешенно не обязательно) слегка посыпать зелёным луком и грецкими орехами. Запекать на 220 градусах минут 10, пока сыр не зарумянится по краям. Громадное спасибо за идею vera46, это гениально, правда.
Это так не звучит, но это офигительно вкусно. Основной недостаток в обоих рецептах, что когда их делаешь гостям, их сметают первыми, и все восторги, аханья, и совершенно непотребные звуки удовольствия достаются этим фигнюшкам, а не какому нибудь кишу, над которым я стояла в кухне 3 часа :).
( А так выглядит начинённый инжир )